После того, как питательные вещества попадают в кровоток через стенку тонкой кишки, они перемещаются в каждую клетку и проникают в ее мембрану посредством пассивного транспорта, активного транспорта или эндоцитоза. Пассивный и активный транспорт использует небольшие белки, встроенные в клеточную мембрану, чтобы обеспечить прохождение питательных веществ, тогда как эндоцитоз включает поглощение питательного вещества.
Питательные вещества должны быть сначала разрушены с помощью жевания и ферментов, расположенных как в желудке, так и в тонком кишечнике. Клетки в стенке тонкой кишки являются тем местом, где большинство питательных веществ попадают в кровоток. Ферменты работают над изменением молекулярной структуры клеток для поглощения в самом тонком кишечнике и в клетках, которые образуют его стену.
Мембрана клетки содержит как входную, так и выходную сторону, и обе стороны используют использование белков в качестве питательных дверных проемов. Эта система транспортировки питательных веществ является либо пассивной, либо активной, хотя иногда пассивный транспорт касается питательных веществ, которые поступают непосредственно через мембрану. Активный транспорт, наоборот, требует энергии, чтобы транспортный белок мог действовать как насос.
Различные типы питательных веществ используют различные методы доступа к клетке. Углеводы заканчиваются как глюкоза и используют как активный, так и пассивный транспорт в зависимости от типа вводимой / выходящей ячейки. Аминокислоты, конечная стадия конверсии белков, используют активный транспорт. Жиры или триглицериды испытывают цепь транспортных методов до тех пор, пока они в конечном итоге не превратятся в кровоток, чтобы проникать в клетки через пассивный транспорт.