Название, данное связи между молекулами воды, представляет собой водородную связь. Эти связи происходят между слегка отрицательным кислородом одной молекулы воды и слегка положительным водородом другой молекулы воды. Водородное соединение придает воде особые физические свойства.
Различия в электроотрицательности между водородом и кислородом приводят к неравному распределению электронов. Электроотрицательность измеряет, насколько сильно атом притягивает электроны.
Кислород, с его более высокой электроотрицательностью, больше поглощает разделяемые электроны, давая атом кислорода частичным чистым отрицательным зарядом. Общие электроны проводят меньше времени с атомами водорода; поэтому водородные области воды имеют частичные положительные заряды.