Санторио Санторио создал первый термометр. Он был первым изобретателем, который включил цифровую шкалу на устройство, которое измеряло изменения в степени жара или холода. Термометр, который он изобрел, был первым, предназначенным для измерения температуры человека.
Более ранние версии термометра назывались термоскопами. Они могли указать, произошло ли изменение температуры, но они не могли измерить степень изменения температуры.
Даниэлю Фаренгейту приписывают изобретение первого современного термометра. Он изобрел спиртовой термометр в 1709 году, и он изобрел ртутный термометр в 1914 году.
Он также разработал первый широко распространенный масштаб, используемый для измерения температуры.