Не известно наверняка, кто изобрел кубик льда. Доктор Джон Горри построил холодильник в 1844 году, чтобы помочь своим пациентам с желтой лихорадкой.
Некоторые историки считают, что этот холодильник содержал какую-то форму лотка для кубиков льда, потому что он давал своим пациентам ледяные напитки.
«Бытовой электрический холодильник» Фреда Вольфа, выпущенный в 1914 году, определенно содержал простой поднос с кубиками льда.
К 1920-м и 1930-м годам подносы с кубиками льда были обычным явлением в холодильниках.
В 1933 году Гай Тинхам изобрел первый гибкий лоток для льда, изготовленный из нержавеющей стали, в котором давление на лоток в его точках разделения выталкивало кубики льда.