Ложки использовались для еды и обслуживания со времен палеолита. Пока неизвестно, кто конкретно изобрел ложку, археологические находки указывают ложки на 1000 B.C.
В древние времена существовали религиозные и декоративные ложки, а также обычные ложки и другие предметы для кухни. Египтяне сделали разные ложки из кремня, шифера, слоновой кости и дерева. Древние греки и римляне часто использовали серебро и бронзу, чтобы делать ложки.
В средневековой Европе для производства ложек использовались древесные, оловянные, латунные и даже коровые рога. Существует более 50 различных видов ложек для разных целей, и в прошлом существовало больше типов.
Согласно журналу Spoon Council, ложка получила свое название в 986AD, когда Malcombe Spoon собрала большую версию посуды для транспортировки яиц с ферм на рынки. Его вариант ложки был сделан с помощью кости для рукоятки в паре с чашей.