Химическая формула для глюкозы — C6H12O6. Это белое порошкообразное соединение, которое растворяется в воде и участвует в многочисленных биологических процессах по всему организму человека.
В организме человека глюкоза поглощается непосредственно в кровоток из пищи, которую люди едят.
Затем он используется клетками в теле как источник энергии. В качестве источника энергии глюкоза может быть использована при аэробном дыхании, анаэробном дыхании и ферментации. Это моносахарид, который также является основным источником энергии для человеческого мозга.
Его биодоступность в организме значительно влияет на способность организма функционировать должным образом.