Коровы процветают лучше всего в умеренных климатах и открытых лугах. Они происходят от диких животных, которые когда-то бродили по Северной Африке, Европе и Южной Азии, и они адаптированы к жизни в регионах с аналогичным климатом. Некоторые породы, такие как крупный рогатый скот Highland, выращиваются для более низких температур, но коровы предпочитают более теплый климат.
Традиционные фермы, выращивающие коров, называются молочными фермами или ранчо крупного рогатого скота в зависимости от того, специализируются ли они на выращивании крупного рогатого скота для молока или говядины. Традиционные ранчо — это большие участки земли с многочисленными открытыми пастбищами, и они являются популярным образом обитания коров.
Следует отметить, что большинство коров, живущих сегодня, живут не на открытом поле, а в кормах. Канал — это механизированная сельскохозяйственная инновация. Он включает небольшие участки голой земли, отгороженные металлическими прутьями, с кормом коровы в желобе прямо перед ним. Это неестественное расположение для животных, но это живое расположение обусловлено экономикой.
Корова в кормовой доске тщательно контролирует свое питание, а еда разработана с научной точки зрения, чтобы быстро набрать вес. Большинство молочных коров живут в аналогичных условиях, но основное внимание уделяется производству молока, а не увеличению веса.