Арктический беляк(заяц) распределяется по самым северным регионам Гренландии, канадским арктическим островам и Северной Канаде, включая остров Элсмир, а также на юг в Лабрадоре и Ньюфаундленде. Арктический заяц хорошо приспособлен к условиям, найденным в тундрах, плато и безлесных берегах этого региона, включая холодную погоду и замороженные осадки. Арктический заяц может быть найден на отметках от 0 (уровень моря) до 900 м.
В Ньюфаундленде и южном Лабрадоре арктический заяц изменяет свой цвет шерсти, линяет и выращивает новый мех, от коричневого или серого летом до белого зимой, как и другие арктические животные, включая горностай и куропатку, что позволяет ему замаскироваться как их Среда меняется. Однако арктические зайцы на далеком севере Канады, где лето очень короткое, остаются белыми круглый год.
В основном травоядные, хотя и могут выступать в качестве оппортунистического хищника или мусорщика, они едят широкий ассортимент продуктов, мхов, лишайников, почек, ягод, листьев, корней, древесных растений, водорослей и коры в зависимости от сезона и наличия. В течение зимы они будут копать снег, чтобы найти погребенную пищу. Сообщалось, что они убирают рыбу и другое мясо, они едят снег, чтобы получить воду.