Молотоголовые акулы плотоядные и едят различные рыбы, хотя скаты являются предпочтительной добычей. Акулы молот используют свои широкие плоские головки, чтобы высушить скаты и другие донные жилые рыбы, прежде чем доставить фатальный укус. Рыбак поймал молоты, у которых, по сообщениям, были многочисленные колючие зубы в их плоти, свидетельства того, что охотник за молотом охотится на скаты.
Акулы молот также будут есть крабы, кальмары, креветки и школьную рыбу. Эти акулы могут быть замечены летом, купаясь в большой школе, но предположение о том, что акулы-молоты-матки кормят, часто вызывает ошибочный страх. Когда вода нагревается, акулы-молот мигрируют в более прохладные воды, где охотятся на рыбу, маленьких акул и скатов.
Самая большая из них — Большая акула Хаммерхеда. Когда он полностью выращен, он достигает 6 метров в длину (20 футов) и весит 170 килограммов (600 фунтов). Большинство других видов вырастают до 4 метров (13 футов).